食べ物が大切というのは、栄養を摂る必要性以外にも大きな意味があると考えています。
それは、人生そのものだから。
豊かな人生を作りたければ、豊かな習慣を作りましょう
豊かな習慣を作りたければ、健康的な食事を心掛けましょう
健康的な食事を作りたければ、素材に気をつけましょう。
今回は身体に取り入れるものを大切にしたい方にぴったりの、無添加のオーツミルクを飲める方法をお伝えします。これがすごく優しい甘さで美味しいんです。
オーツミルクの手作りなら「Earth MILK（アースミルク）」
無添加のオーツミルクなんてどうすれば手に入るかというと、実は手作りするキットが販売されているのです。
オーツミルクはオーツ麦を原料に作られる植物性のミルク。これは酵素と一緒に加熱されることによって、甘みを伴ってまるで豆乳のようなミルクになっていくのです。
牛乳と比べると脂質分が少なく低カロリーということで、健康を意識する方の中で話題になっているホッとドリンクですね。さらに食物繊維が多いということで、第二の脳とも言われる腸の環境を整えてくれるといいます。
手作りした時の食物繊維の量は、一般的な豆乳の5倍にもなるといいますから、なかなか健康的ですよね。
原材料はオートミールと酵素のみ
この手作りオートミルクキットがおすすめなのは、添加物が入る要素などないという素晴らしいシンプルさです。完全無添加なのは上の成分表を見るとおわかりいただけるとおもいます。
飲んでみると甘さを感じるオーツミルク。お砂糖が入っているわけではなく酵素によってオーツ麦が分解されて糖が生まれてくるのですね。なんとナチュラルなのでしょう。
オーツミルクの作り方はとっても簡単
今回オーツミルクの自作キットは「Earth MILK」のお試しセットがあれば完璧。
上のような専用の温度調節とタイマーの付いた容器が付いてかなりお得に購入できるのです。購入方法は舌で説明するとして、ここでは簡単すぎるオーツミルクの作り方をお伝えします。
オーツミルクの簡単な作り方
準備するもの
- 酵素入りのオートミール 30g
- お水 250mL
Earth MILKのオーツミルク用の粉を使えば、30分～1時間ほど60℃で加熱するだけで飲み頃のミルクができてしまいます。
STEP1 お湯を準備する
冷たいお水250ｍLを計ります。
中に表示されている線は上限（MAX）の標線になるので、間違えないようにしましょう。
ちょうど250ｍLですと、上の写真の水位になります。中にメモリが付いていたらさらに使いやすそうですよね。
ちなみにこの専用のケトルは、本来は5,500円のお値段のものなのです。（実際に他のお店で類似の商品を見ましたがやはり5,000円くらいでした。）
Earth MILKのお試しセットで購入すると、この部分はお店が付けてくれるのでかなりお得です。
お湯にするためのスイッチは、ケトルの下の方にあるタッチスイッチを押します。2回押すと「60」のランプが光るので、これだけで設定完了。
わずか3分ほどでお湯が沸きます。
STEP2 粉を入れる
オートミールの粉末を計っていきましょう。30gはすりきりで大さじ6杯と付属の説明書に書かれています。
私は大さじのすりきりが面倒でつぶしてしまうので、大さじ3杯くらいがちょうど30gでした。
重さの感覚を掴むまでは、大さじを使わずに30gを計量器で計った方が間違いがなくて良いと思いますよ。
お湯の中に粉を入れます。（大さじを使って押して、計りとったのでまん丸になって浮かびました）
これをマドラーで混ぜて分散させます。ちなみにこのマドラーはコンパクトサイズの泡だて器なのですが、数量限定でおまけでつけてくれました。
なんと気が利くお店なのでしょう。ちょうどバターを溶かす時の泡だて器が欲しかったのでタイミングばっちりでした。
STEP3 30分以上待つだけ
お湯にオートミールの粉を入れたら、後はふたをして待つだけです。
30分で完成とありましたが、30分だと豆乳の甘さに近いような味わいになります。私はさっぱり系の甘酒が好きなのでもう少し甘いものが好き。
色々試しましたが、60分おいておいたものがかなり美味しかったです。
健康のためにオーツミルクのような風潮がありますが、味が美味しい。毎朝のホットミルクの変わりに無添加安心のオーツミルクに切り替えるのもありですね。
とっても飲みやすくて、しかも生きている酵素の感覚もあって身体に良さそう。オーツミルクは買いたいと思っても、裏面をみるとどうしても購入には至らないというのがこれまでの私でした。
ここまでシンプルに無添加で提案してくれると、とてもありがたい。安心して身体に摂りいれる事ができます。
Earth MILKのお試しセットが豪華すぎる
Earth MILKでオーツミルクのキットを頼みたいなら、今回私が選んだお試しセットはかなり良いです。
味の好みをチェックできるというのもありますが、専用の加熱機が可愛いのにおまけで付いてくるというお得感。
普通にちょっとしたスープを温めるためにも使えますし、もっていて損にならないという。
オーツミルクの作り方は万全
作り方で困るということはないです。しかもアイスオーツミルクの作り方もあるので、寒い季節だけでなくてもしっかりオーツミルク生活を楽しめると思います。
セット内容が超充実
ケトルを入れておく袋も付いていました。ちょっとした持ち運びにも良いので、職場で使ってみたいと思った時にも便利でしょう。
専用のミニマドラーも付いていました。これは私がお取り寄せした時点で、数量限定となっていました。
実際に粉をお湯に入れると、粉は浮かんでしまうのでこの形状の道具は、作る時のストレスを大幅に和らげてくれます。
ライスミルクはクセのない甘酒
一番人気のオーツミルクについてはうえで紹介したとおりの味わいだったのですが、ライスミルクもまた美味しい。（写真左がライスミルク、右がオーツミルク）
ライスミルクの方は、さっぱりとした甘酒。慣れ親しんだ甘さなので、ゴクゴクの見たくなるような味なのです。
さっぱりしていて、香りも穏やか。普通の甘酒の麹の香りが苦手でも飲めてしまう、甘くて温かいドリンクが出来上がるのです。同じ時間の場合、オーツミルクよりも甘さはしっかり感じます。セットで両方の味を楽しめるのは楽しいですしね。
初めての購入の方限定価格
オーツミルクベース（オリジナル）とライスミルクベース、甘さ控えめのオーツミルクの3種類の味が楽しめて、60℃で保温できる専用ケトルまで付いてきちゃうのが「初回お試しセット」。
お試しといっても1つの袋が240gなので250ｍLなら8回分ずつと1週間以上楽しめるようなものになって、しっかりボリューム。
専用ケトル分は実質お店持ちというような価格。こんなに豪華なセットなのに、6,600円（通常価格9,040円）で購入できてしまうのです。生活が豊かになるのに十分なパフォーマンスですよね。ちなみにもしライスミルクは不要なら、さらにお求め安い5,500円(税込)のキャンペーンも行われています。一度は自分で作る無添加のオーツミルクを是非味わってもらいたいなと感じます。